«Тайская кухня на районе»: новый выпуск шоу Kitchen Lab уже в Сети!

Суперсила топ-лидера NL Михаила Зварыгина @zvarygin_m — любить мир и искренне радоваться жизни. Что ж, на кухне Kitchen Lab для этого было много поводов, а для Михаила — интереснейших открытий. Под руководством шефа Владимира Павлова @pavlovinsta Михаил научился лихо резать перец и жарить хрустящую цветную капусту в домашнем фритюре без масляных брызг. Сам шеф удивил, наверное, даже себя, и вскипятил в кастрюле настоящий Таиланд.

Как готовили:

  • цветная капуста свежая — 1 кочан
  • панировочные сухари — 200 г
  • ED Smart «Солянка» — 30 г
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • ED Smart «Сырный суп» — 30 г
  • сливки — 100 мл
  • соль, перец — по вкусу 
  • масло растительное — 1 л

Соус

  • ED Smart 3.0 «Манго» — 1 саше
  • кокосовое молоко — 200 мл 
  • соус сладкий чили — 100 мл 
  • лайм — 2 шт.

Подача 

  • свежий зеленый базилик
  • перец чили 
  • миндаль

Михаил признался, что лет пять так не заморачивался с готовкой — пока строил бизнес и выходил в лидеры сетевого, было некогда. А вот сейчас в его планировании точно появится новый пунктик.

Прямо в процессе съемок наш шеф открыл новый способ приготовления льезона. В чем особенности рецепта и что такое вообще этот самый льезон, узнаете в седьмом выпуске Kitchen Lab на YouTube-канале NL Store.

После каждого выпуска мы просим вас присылать идеи и рецепты на почту kitchenlab@nlstar.com. И все знают зачем, но никто не видел. Показываем. И…

Торжественно объявляем портал NL Kitchen Lab открытым! 

На nlkitchenlab.ru мы рассказываем все о кухне с NL и уже опубликовали рецепты из шоу. Давайте наполнять сайт вместе. Делитесь своими идеями, присылайте рецепты с фото и видео через кнопку «ПРЕДЛОЖИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ». 

Лучшие мы загрузим на портал с вашим авторством, а самые лучшие приготовим во втором сезоне Kitchen Lab! Будут съемки, контент и очень вкусно. Целый каталог ярких вкусов, неожиданных сочетаний и идей званых ужинов в одном месте!

У гастрономического рая есть адрес: nlkitchenlab.ru

Заходите, творите, делитесь!