Белки, желтки, ED Smart: кулинарные эксперименты NL продолжаются!
Друзья!
Весь первый сезон кулинарного (тоже первого) шоу NL Kitchen Lab уже доступен на YouTube-канале NL Store и в IGTV @nl_int.
Но наши кастрюли не пылятся, и камеры мы не выключаем! Пока шеф Владимир Павлов @pavlovinsta разбирает рецепты, которые вы прислали, и поражается, насколько вы у нас креативные и изобретательные, на кухне идет новый движ.
К команде проекта присоединился шеф-повар Егор Сухоруков @egor_sukhorukov. Он отжигал как следует на «Адской кухне», а теперь жмет грейпфруты в лимонад до последней капельки. И из продуктов NL Егор выжмет все гастрономические радости, которые они только могут доставить.
Егор начал с нового прочтения культового тирамису. «На шоу тоже такое готовили», — скажете вы. Такое, да не такое:
Основа
- печенье савоярди — 4 шт.
- кофе — 150 мл
Крем
- творожный сыр рикотта лайт — 200 г
- йогурт классический — 100 г
- сахарозаменитель — 7 таблеток
- яйцо куриное — 2 шт.
- ED Smart 3.0 «Шоколад» — 30 г
Для подачи
- какао-порошок — по вкусу
Густой тирамису с бархатным кофейно-шоколадным вкусом от Егора Сухорукова против пломбирно-апельсинового десерта Владимира Павлова и Елены Торосовой. Хотя ничего не против, лучше вместе!
Пробуйте классику с новыми ингредиентами, экспериментируйте, создавайте уникальные блюда с продуктами функционального питания NL. И присылайте рецепты на kitchenlab@nlstar.com. Все за тем же: мы опубликуем их на кулинарном портале nlkitchenlab.ru, а лучшие исполним во втором сезоне YouTube-шоу Kitchen Lab.
Вкусно, дерзко, креативно!
