Рецепт октября

Дорогие друзья!

Завершился октябрь, и мы подводим первые итоги конкурса «Продолжаем готовить с Energy Diet». Участники приятно удивили своими фантазиями. Компания благодарит конкурсантов за рецепты, на создание которых их вдохновило функциональное питание Energy Diet.

Победителем октября стала Валентина Максимовна Затолокина.

Рулетики из баклажанов с сыром фета

Ингредиенты

3 средних баклажана; соль; масло растительное; 200 г сыра фета; 100 г нежирных сливок; 0,5 мерной ложки ED «Омлет».

Методика

Баклажаны порезать вдоль, посолить и оставить на 5-10 минут. Образовавшийся сок слить и жарить баклажаны с обеих сторон на сковороде с добавлением подсолнечного масла или на гриле. В охлажденные баклажаны завернуть начинку. Рулетики выложить на тарелку и украсить помидорами и зеленью.

Начинка: взбить миксером густую массу из сыра фета и разведенного на сливках ED «Омлет». По желанию в массу можно добавить мелко нарезанную зелень укропа.

200 у.е. отправляются в Белгород. Мы поздравляем Валентину Максимовну и желаем и в будущем радовать своих близких и друзей изысканными лакомствами!

В ближайшее время рецепты, присланные конкурсантами в октябре, будут опубликованы на сайте в разделе «Книга рецептов».

Конкурс продолжается. Включайтесь! Мы ждем ваши кулинарные шедевры по адресу concurs@nlstar.com.

Внимание!

Напоминаем, что гораздо больше шансов на победу имеют рецепты с иллюстрациями блюд! Фотографии необходимо присылать в формате jpg, не вставляя их в документ Word. Сообщайте свои координаты (город, телефон) для оперативной связи.

Желаем вам здоровья, приятного аппетита и победы в конкурсе!