«Тайская кухня на районе»: новый выпуск шоу Kitchen Lab уже в Сети!
Суперсила топ-лидера NL Михаила Зварыгина @zvarygin_m — любить мир и искренне радоваться жизни. Что ж, на кухне Kitchen Lab для этого было много поводов, а для Михаила — интереснейших открытий. Под руководством шефа Владимира Павлова @pavlovinsta Михаил научился лихо резать перец и жарить хрустящую цветную капусту в домашнем фритюре без масляных брызг. Сам шеф удивил, наверное, даже себя, и вскипятил в кастрюле настоящий Таиланд.
Как готовили:
- цветная капуста свежая — 1 кочан
- панировочные сухари — 200 г
- ED Smart «Солянка» — 30 г
- яйцо куриное — 2 шт.
- ED Smart «Сырный суп» — 30 г
- сливки — 100 мл
- соль, перец — по вкусу
- масло растительное — 1 л
Соус
- ED Smart 3.0 «Манго» — 1 саше
- кокосовое молоко — 200 мл
- соус сладкий чили — 100 мл
- лайм — 2 шт.
Подача
- свежий зеленый базилик
- перец чили
- миндаль
Михаил признался, что лет пять так не заморачивался с готовкой — пока строил бизнес и выходил в лидеры сетевого, было некогда. А вот сейчас в его планировании точно появится новый пунктик.
Прямо в процессе съемок наш шеф открыл новый способ приготовления льезона. В чем особенности рецепта и что такое вообще этот самый льезон, узнаете в седьмом выпуске Kitchen Lab на YouTube-канале NL Store.
После каждого выпуска мы просим вас присылать идеи и рецепты на почту kitchenlab@nlstar.com. И все знают зачем, но никто не видел. Показываем. И…
Торжественно объявляем портал NL Kitchen Lab открытым!
На nlkitchenlab.ru мы рассказываем все о кухне с NL и уже опубликовали рецепты из шоу. Давайте наполнять сайт вместе. Делитесь своими идеями, присылайте рецепты с фото и видео через кнопку «ПРЕДЛОЖИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ».
Лучшие мы загрузим на портал с вашим авторством, а самые лучшие приготовим во втором сезоне Kitchen Lab! Будут съемки, контент и очень вкусно. Целый каталог ярких вкусов, неожиданных сочетаний и идей званых ужинов в одном месте!
У гастрономического рая есть адрес: nlkitchenlab.ru.
Заходите, творите, делитесь!